INGRÉDIENTS

Seedlip Garden 108: 60 ml (2 oz)

Jus de pomme non filtré: 30 ml (1 oz)

Jus de citron: 15 ml (1 c. à table)

Vinaigre de cidre: 5 ml (1 c. à thé)

Branches de romarin et de thym

Sirop de canne: 10 ml (2 c. à thé)

Blanc d’oeuf: 1

Glaçons

VERRE ET GARNITURE

Coupe

Branche de romarin

PRÉPARATION

Mettre tous les ingrédients avec des glaçons dans un shaker et agiter vigoureusement.

Double-filtrer le contenu du shaker dans la coupe.